MOINS DE PESTICIDE !!!

Photo : DR/Relaxnews

Les fruits et légumes commercialisés en France contiendraient moins de résidus de pesticides en 2006 par rapport à 2005, selon les différents plans de surveillance réalisés par la DGCCRF (Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes).

Dans la catégorie "Fruits et légumes frais", alors que le nombre d'échantillons analysés est plus important en 2006 par rapport à 2005 (4.749 contre 3.098), seulement 6% sont non-conformes, contre 6,7% un an plus tôt. Ce taux était de 7,8% en 2002 sur 3.773 échantillons.

Pour ce qui est des légumes, les poivrons et piments, les lentilles, ainsi que les aubergines, représentent principalement les aliments dépassant les taux autorisés tandis qu'a contrario les pommes de terre, les endives, les carottes et les tomates ont des taux inférieurs à la moyenne.

Du côté des fruits, des taux supérieurs à la moyenne ont été enregistrés pour les fraises, les mandarines et les poires. A l'inverse, les oranges, les avocats et les pommes ont des taux inférieurs.

La DGCCRF s'est également intéressée aux résidus de pesticides et de brome dans les salades d'hiver. Là encore, comme pour les fruits et les légumes frais, le pourcentage de non conformité recule par rapport à l'année précédente alors que le nombre d'échantillons contrôlés est plus important. Sur les 222 échantillons (contre 184), 19,82% sont non conformes (contre 20,1% en 2005).

La présence de résidus de pesticides a surtout été détectée dans les laitues, puis les rougettes, les batavias et les feuilles de chêne. "La salade d'hiver apparaît ainsi comme l'un des produits végétaux où le pourcentage de non conformité est particulièrement élevé".

Site : www.minefe.gouv.fr

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